T.C. Resmî Gazete
5 Mart 2008 ÇARŞAMBA
Sayı : 26807
TEBLİĞ
Tarım ve Köyişleri Bakanlığından:
TÜRK GIDA KODEKSİ HAYVANSAL KÖKENLİ GIDALARDA VETERİNER İLAÇLARI
MAKSİMUM KALINTI LİMİTLERİ TEBLİĞİNDE DEĞİŞİKLİK
YAPILMASI HAKKINDA TEBLİĞ
(TEBLİĞ NO: 2008/9)
MADDE 1 – 28/04/2002 tarihli ve 24739 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Hayvansal Kökenli Gıdalarda Veteriner İlaçları Maksimum Kalıntı Limitleri Tebliğinin EK-I “Maksimum Kalıntı Limiti Belli Olan Farmakolojik Etkili Maddeler” listesinde “1.2.4. Makrolidler” başlığı altında yer alan “Asetilizovaleriltilosin” farmakolojik etkili maddeye ait satırlar çıkartılmış, “Tilvalosin” farmakolojik etkili maddeye ait satırlar aşağıdaki şekilde eklenmiştir.
“
Farmakolojik Etkili Madde
Belirleyici Kalıntı
Hayvan Türü
Maksimum Kalıntı Limiti
Hedef Organ
Tilvalosin
Tilvalosin ve 3-O-asetiltilosinin toplamı
Domuz
50 mg/kg
50 mg/kg
50 mg/kg
50 mg/kg
Kas
Yağ*
Karaciğer
Böbrek
Tilvalosin
Tilvalosin ve 3-O-asetiltilosinin toplamı
Kanatlı hayvan
(Yumurtası insan tüketimine sunulan hayvanlarda kullanılmaz)
50 mg/kg
50 mg/kg
Yağ*
Karaciğer
* Kanatlı hayvanlar ve domuzlarda deri ve yağın doğal oranlarında ”
MADDE 2 – Aynı Tebliğin, EK-I “1.2.10. Aminoglikozidler” başlığı altına yer alan “Dihidrostreptomisin” ve “Streptomisin” farmakolojik etkili maddelerine ait satırlar aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir.
“
Farmakolojik Etkili Madde
Belirleyici Kalıntı
Hayvan Türü
Maksimum Kalıntı Limiti
Hedef Organ
Dihidrostreptomisin
Dihidrostreptomisin
Tüm geviş getirenler
500 mg/kg
500 mg/kg
500 mg/kg
1000 mg/kg
200 mg/kg
Kas
Yağ
Karaciğer
Böbrek
Süt
Dihidrostreptomisin
Dihidrostreptomisin
Domuz
500 mg/kg
500 mg/kg
500 mg/kg
1000 mg/kg
Kas
Deri ve Yağ
Karaciğer
Böbrek
Dihidrostreptomisin
Dihidrostreptomisin
Tavşan
500 mg/kg
500 mg/kg
500 mg/kg
1000 mg/kg
Kas
Yağ
Karaciğer
Böbrek
.”
“
Farmakolojik Etkili Madde
Belirleyici Kalıntı
Hayvan Türü
Maksimum Kalıntı Limiti
Hedef Organ
Streptomisin
Streptomisin
Tüm geviş getirenler
500 mg/kg
500 mg/kg
500 mg/kg
1000 mg/kg
200 mg/kg
Kas
Yağ
Karaciğer
Böbrek
Süt
Streptomisin
Streptomisin
Tavşan
500 mg/kg
500 mg/kg
500 mg/kg
1000 mg/kg
Kas
Yağ
Karaciğer
Böbrek
Streptomisin
Streptomisin
Domuz
500 mg/kg
500 mg/kg
500 mg/kg
1000 mg/kg
Kas
Deri ve Yağ
Karaciğer
Böbrek
.”
MADDE 3 – Aynı Tebliğin, EK-I “1. 2. 14. Polimiksinler” grubundan sonra gelmek üzere “1.2.15. Ortozomisinler” ve “1.2.16. İyonoforlar” grupları aşağıdaki şekilde eklenmiştir:
“
1. 2. 15. Ortozomisinler
Farmakolojik Etkili Madde
Belirleyici Kalıntı
Hayvan Türü
Maksimum Kalıntı Limiti
Hedef Organ
Avilamisin
Dikloroisoeverninik asit
Domuz
50 mg/kg
100 mg/kg
300 mg/kg
200 mg/kg
Kas
Yağ*
Karaciğer
Böbrek
Avilamisin
Dikloroisoeverninik asit
Tavşan
50 mg/kg
100 mg/kg
300 mg/kg
200 mg/kg
Kas
Yağ
Karaciğer
Böbrek
Avilamisin
Dikloroisoeverninik asit
Kanatlı hayvan
(Yumurtası insan tüketimine sunulan hayvanlarda kullanılmaz)
50 mg/kg
100 mg/kg
300 mg/kg
200 mg/kg
Kas
Yağ*
Karaciğer
Böbrek
*Domuz ve kanatlı hayvanlarda deri ve yağın doğal oranlarında ”
“
1. 2. 16. İyonoforlar
Farmakolojik Etkili Madde
Belirleyici Kalıntı
Hayvan Türü
Maksimum Kalıntı Limiti
Hedef Organ
Monensin
Monensin A
Sığır
2 mg/kg
10 mg/kg
30 mg/kg
2 mg/kg
2 mg/kg
Kas
Yağ
Karaciğer
Böbrek
Süt
Lasalosid
Lasalosid A
Kanatlı hayvan
20 mg/kg
100 mg/kg
100 mg/kg
50 mg/kg
150 mg/kg
Kas
Yağ*
Karaciğer
Böbrek
Yumurta
*Kanatlı hayvanlarda deri ve yağın doğal oranlarında ”
MADDE 4 – Aynı Tebliğin, EK-I “4.1 Steroid Olmayan Yangı Önleyici Maddeler” başlığı altına, “4.1.6 Fenil Asetik Asit Türevleri” grubundan sonra gelmek üzere “4.1.7 Sülfatlanmış fenil laktonlar” grubu aşağıdaki şekilde eklenmiştir:
“
4. 1. 7. Sülfatlanmış fenil laktonlar
Farmakolojik Etkili Madde
Belirleyici Kalıntı
Hayvan Türü
Maksimum Kalıntı Limiti
Hedef Organ
Firocoxib
Firocoxib
Tek tırnaklı
10 mg/kg
15 mg/kg
60 mg/kg
10 mg/kg
Kas
Yağ
Karaciğer
Böbrek
.”
MADDE 5 – Aynı Tebliğin EK-II “Maksimum Kalıntı Limiti Olmayan Farmakolojik Maddeler” listesinde “6. Bitkisel Orjinli Maddeler” başlığı altına “Gentiane radix, standardize edilmiş ekstraktları ve bunlardan hazırlanan preparatlar” dan sonra gelmek üzere “Ginseng, standardize edilmiş ekstraktları ve bunlardan hazırlanan preparatlar” bitkisel orjinli maddesi aşağıdaki şekilde eklenmiştir:
“
Bitkisel orijinli madde
Hayvan Türü
Diğer Koşullar
Ginseng, standardize edilmiş ekstraktları ve bunlardan hazırlanan preparatlar
Gıda üreten/üretilen bütün türler
.”
MADDE 6 – Aynı Tebliğin, EK-III “Veteriner İlaçlarında Maksimum Kalıntı Limiti Geçici Olarak Belirlenen Farmakolojik Etkili Maddeler” listesinde yer alan farmakolojik etkili maddeler listeden çıkartılmıştır.
MADDE 7 – Bu Tebliğ, 2377/90/EEC sayılı “Hayvansal Kökenli Gıdalarda Veteriner İlaçları Maksimum Kalıntı Limitleri” ile ilgili Komisyon Tüzüğünde değişiklik yapan 287/2007/EC, 703/2007/EC, 1064/2007/EC, 1323/2007/EC ve 1353/2007/EC sayılı Komisyon Tüzükleri dikkate alınarak Avrupa Birliği’ne uyum çerçevesinde hazırlanmıştır.
GEÇİCİ MADDE 1 – Halen faaliyet gösteren ve bu Tebliğ kapsamındaki ürünleri üreten ve satan işyerleri bu Tebliğ ile yapılan değişikliklere Tebliğ’in yayımı tarihinden itibaren altı ay içinde uymak zorundadır.
MADDE 7 – Bu Tebliğ yayımı tarihinde yürürlüğe girer.
MADDE 8 – Bu Tebliğ hükümlerini Tarım ve Köyişleri Bakanı yürütür