Başbakanlık Mevzuatı Geliştirme ve Yayın Genel Müdürlüğü
10 Ekim 2009 CUMARTESİ
Resmî Gazete
Sayı : 27372
TEBLİĞ
Dış Ticaret Müsteşarlığından:
TS 1280 İÇ ANTEP FISTIĞI STANDARDI VE TS 143 MERCİMEK
(KABUKLU VE İÇ) STANDARDININ TADİLİNE İLİŞKİN
DIŞ TİCARETTE STANDARDİZASYON TEBLİĞİ
Tebliğ No: (2009/42)
MADDE 1 – 30/1/2007 tarihli ve 26419 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan 2007/23 sayılı Tebliğ ile dış ticarette zorunlu uygulamaya konulan, TS 1280 İç Antep Fıstığı Standardının 3.1 maddesi Türk Standartları Enstitüsü tarafından tadil edilmiş olup, tadil metni aşağıda yer almaktadır.
“Madde 3.1 Antepfıstığı içi tarifi aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir:
3.1 Antepfıstığı içi
Pistacia vera L. türüne giren ağaçların, dış kırmızı derimsi kabukları ile kreme yakın tipik açık renkteki sert yapılı kemiğimsi iç kabukları alınmış, yeşil ve sarı renklerin muhtelif tonlarındaki yenilen iç zarlı veya zarsız kavrulmuş ya da kavrulmamış meyveleri.
Not - Antepfıstığı içinin besin değeri ve yapımı ile ilgili bilgiler Ek A’da verilmiştir.”
MADDE 2 – 30/5/2008 tarihli ve 26891 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan 2008/37 sayılı Tebliğ ile dış ticarette zorunlu uygulamaya konulan, TS 143 Mercimek (Kabuklu ve iç) Standardının bazı maddeleri Türk Standartları Enstitüsü tarafından tadil edilmiş olup, tadil metni aşağıda yer almaktadır.
“Madde 2’de aşağıdaki verilen atıf metinden çıkarılmıştır:
TS EN ISO 6644
Tahıllar ve öğütülmüş tahıl ürünleri- akış halinde -Mekanik araçla otomatik numune alma
Flowing cereals and milled cereals products - Automatic sampling by mechanical means
Madde 3.2 aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir.
3.2 Yabancı madde
Mercimek taneleri arasında gözle görülebilen kendinden başka her türlü madde.
3 Tarifler maddesine aşağıdaki tarifler eklenmiştir.
3.9 Kalbur altı
Delik açıklığı 3 mm olan yuvarlak delikli eleğin altına geçen mercimek tanesi ve parçaları (kırmızı iç ve yeşilimsi sarı iç mercimeklerin 3mm elek altına düşen parçaları kalbur altı sayılmaz).
3.10 Diğer çeşitlerden taneler
Ambalaj üzerinde belirtilen çeşitten olmayan diğer mercimek çeşidi taneleri.
Madde 4.2.3’te bulunan Çizelge 1 aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir.
Çizelge 1 – Mercimeğin sınıf özellikleri
Özellik
Sınıf
I
II
Rutubet miktarı, %, (m/m), en çok
14
14
Yabancı madde miktarı1), %, (m/m), en çok
0,5
1
Kalbur altı miktarı, %, (m/m), en çok (kabuklu mercimek için)
1
3
Bozuk tane miktarı, %, (m/m), en çok
1
3
Kırık tane miktarı, %, (m/m), en çok
3
5
Diğer çeşitlerden karışma oranı, %, (m/m), en çok
5
10
Kızışmış ve çimlenmiş tane, %, (m/m), en çok
0,2
0,5
Kabuğu soyulmuş tane, %, (m/m), en çok (kabuklu mercimek için)
1
3
Kabuğu soyulmamış tane, %, (m/m), en çok (İç mercimek için)
0,2
0,5
1) Ölü böcek miktarı bu değerin % 10’undan fazla olamaz.
Madde 4.3.1 aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir.
4.3.1 Sınıf toleransları
Çizelge 1’de Sınıf I ve Sınıf II için verilen değerlere kütlece % 10 tolerans uygulanır.
Madde 4.3.2 aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir.
4.3.2 Boy toleransları
Belli çaplara göre boylama yapılmış mercimek partilerinde diğer boylardan olan tane karışımı kütlece en çok % 10’dur.
Madde 5.1.3 “Üretim hatlarından numune alma” metinden çıkarılmıştır.
Madde 5.3.1 aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir.
5.3.1 Rutubet muhtevasının tayini
Rutubet muhtevası TS 1135 ISO 712’ye göre veya alıcı ve satıcının mutabık kalması şartıyla, elektriksel iletkenliğe dayalı nem tayin cihazları ile tayin edilir. Sonucun Madde 4.2.3’e uygun olup olmadığına bakılır.
Madde 6.2 aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir.
6.2 Ambalajlama
Ambalajlar, taşıma ve pazarlama süresince mercimeği iyi bir şekilde muhafaza edecek ve ürünü iç ve dış zararlardan koruyabilecek özelliklerde, mevzuatına uygun nitelikte yeni, temiz, kuru, kokusuz malzemeden hazırlanmış olmalıdır. Ambalaj üzerine gerekli bilgilerin yazımında kullanılacak mürekkep, boya ve etiketlerin yapıştırılmasında kullanılan zamk, insan sağlığına zararlı olmamalıdır. Bilgiler ambalaj üzerine baskı tekniği ile yazılıyorsa, baskı dış yüzeyde olmalı, ürünle temas etmemelidir.
10 kg’a kadar (10 kg dâhil) olan ambalajlar küçük tüketici ambalajları, 10 kg’dan büyük ambalajlar ise büyük tüketici ambalajlarıdır.
Her ambalaj veya partide bulunan mercimekler, o ambalaj veya partideki bütün ürünü temsil etmelidir.
Madde 6.3 aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir.
6.3 İşaretleme
Mercimek ambalajları üzerine en azından aşağıdaki bilgiler okunaklı olarak silinmeyecek ve bozulmayacak şekilde yazılır veya basılır. Ambalaj, ağzı açıldığında tekrar kapatılamayacak veya tekrar kapatıldığı belli olacak özellikte olmalıdır.
- Firmanın ticari unvanı veya kısa adı, varsa tescilli markasıi,
- Bu standardın işaret ve numarası ( TS 143 şeklinde),
- Malın adı (Mercimek),
- Çeşidi,
- Sınıfı,
- Boyu,
- Ürün yılı,
- Üretim bölgesi veya yerel ismi (isteğe bağlı),
- Parti, seri veya kod numaralarından en az biri,
- Brüt veya net kütlesi (kg veya g),
- Büyük ambalajlardaki küçük tüketici ambalajlarının sayısı ve kütlesi (isteğe bağlı),
- Son tüketim tarihi veya raf ömrü.
Not – Küçük tüketici ambalajlarında bu bilgilerden malın adı ve kütlesinin bulunması yeterlidir.
Gerektiğinde bu bilgiler Türkçe’nin yanı sıra yabancı dilde de yazılabilir.
MADDE 3 – Bu Tebliğ yayımı tarihinden on beş (15) gün sonra yürürlüğe girer.
MADDE 4 – Bu Tebliğ hükümlerini Dış Ticaret Müsteşarlığı’nın bağlı olduğu Bakan yürütür.
———————————
i İmalatçı, ihracatçı, ithalatçı firmalardan en az birinin ticari unvanı veya kısa adı, varsa tescilli markası (sadece ithalatçı firmanın ticari unvanı veya kısa adının yazılması durumunda, ambalajlar üzerine, “Türk Malı” ibaresi eklenmelidir).